Essen & Trinken
Das Rad kann man bekannter Maßen nicht neu erfinden – Man kann es aber immer wieder verändern und neu interpretieren. Wir freuen uns mit Johannes Wegmann einen jungen Küchenchef gefunden zu haben, der es immer wieder wagt auch bekannte Klassiker in neuem Gewand und Stil erscheinen zu lassen auf den Tellern unserer Gäste.